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Tous les week-ends du 29 août au 26 septembre 2021 

Partageons le petit déjeuner à la ferme !

La 17ème édition de La Fête du Lait Bio aura lieu le dernier week-end d’août et tous ceux du mois de septembre 2021 dans plusieurs régions de France. Plusieurs dizaines de fermes ouvriront leurs portes pour vous accueillir pendant une journée conviviale et familiale en Bretagne, Pays de la Loire, Grand Est, Auvergne Rhône-Alpes, Ile de France, Occitanie… et d’autres encore. Prenez date et venez donc partager un petit déjeuner idéal, bio et local !

Bio

Une agriculture réglementée par un cahier de charges strict et détaillé.

Local

Le meilleur moyen de s’approvisionner en produits Bio c’est de le faire auprès des producteurs proches de chez vous!

Idéal

Manger bio et local pour créer plus d’emplois, protéger l’environnement et sa santé, et œuvrer pour un profond changement dans l’agriculture et l’alimentation.

Etes-vous prêts pour la 17e édition ?

Pour les gourmands: lait, beurre, café, céréales, œufs, confiture, pain, légumes et fruits, yaourts, glaces… et pour tous des animations: visites de ferme, ateliers pour petits et grands, concerts, balades, dégustations, marchés bio locaux

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PETITS DÉJEUNERS
Producteur·trice·s, pourquoi ils organisent la Fête du lait bio ?

Parole de producteurs

Ils nous partagent leur expérience et leurs motivations !

Ferme Le Buis Sonnant-Pierre-Yves Le Panse, Marion et Benjamin Henry
Ferme Le Buis Sonnant-Pierre-Yves Le Panse, Marion et Benjamin Henry

Le projet du Buis Sonnant est construit autour des notions d’autonomie, de respect du vivant (nature, animaux, humains) et avec la volonté d’une cohérence de système.
L’agriculture Bio répond à tous ces critères donc naturellement, nous sommes certifiés.
Faire partie du GAB d’Armor, c’est intégrer un réseau qui fédère des paysans bio du territoire et donne accès, notamment, à un appui technique et à des formations.
C’est aussi un moyen de donner notre avis sur une Bio cohérente. Nous voyons Le Buis Sonnant à sa petite échelle et plus largement l’agriculture comme des biens communs.
L’accueil sur la ferme entre dans cette approche collective globale (SCI, woofeurs, stagiaires, artistes, consommateurs, associés…) – c’est le cœur même du projet.

La Fête du lait bio, pour nous, c’est une matinée sous le signe du partage, de l’échange, de la convivialité, de la dégustation, du jeu, de l’éco-sensibilisation…

Le moment « phare » reste bien entendu le petit déjeuner biologique servi sous le hangar avec le bruit de la machine à traire, les vaches qui meuglent, le dindon qui glougloute, le chant du coq ou des poules, les oies et les oisons qui passent, l’odeur de la vache, du foin ou de la paille et encore toutes les surprises fermières…

C’est un lieu pas du tout destiné à ça à l’origine mais qui s’y prête tellement bien pendant quelques heures !

Ferme de Traon Bihan à Brest. Philippe Nicol
Ferme de Traon Bihan à Brest. Philippe Nicol
Les légumes de Ninian - Virginie Merian
Les légumes de Ninian - Virginie Merian

Qu’est ce qui vous plaît le plus dans votre métier d’agriculteur bio ?

« Produire et proposer des produits sains aux consommateurs »

Pourquoi avez vous décidé de participer à la fête du lait cette année ?

« Pour faire découvrir ma ferme et mon métier et faire découvrir la bio à un public local. Et puis aussi parce qu’une femme qui s’installe seule en maraîchage ça fait beaucoup parler, alors je me dis qu’après 5 ans d’activité, il est temps de montrer mon outil de travail et ma façon de travailler ! »

Ils nous soutiennent

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