Nous sommes partis à la rencontre de Marine et François de la ferme de Mangorvenec, à Saint-Avé dans le Morbihan. Cette année ils vont pour la première fois organiser la fête du lait Bio, le dimanche 12 juin. Ils font partie des cinq fermes du département à accueillir l’événement. …
Avec la Fête du Lait Bio, nous tentons de vous transmettre les intérêts nutritionnels du lait bio, mais aussi et surtout les valeurs de l’agriculture biologique en général. Alors si vous n’êtes pas encore au courant, nous allons vous expliquez pourquoi il faut privilégier le lait bio. La teneur en…
Pour la fête du lait bio nous voulons encourager le bio bien au-delà de la consommation de lait. Nous vous parlons ici d’une philosophie, d’une manière de vivre. Une des valeurs de cette philosophie est évidemment écologique : entretenir notre chère planète est la finalité. Pour cela nous devons changer nos…
Le réseau FNAB souhaite positionner l’agriculture biologique comme la réponse aux enjeux globaux. Pour que la bio puisse être réellement un atout pour le climat, il nous semble nécessaire de mélanger cinq ingrédients complémentaires. Les règles du cahier des charges de l’AB Les aménités positives de la bio associées sur…
« La ferme des Clarines est dans la famille depuis 1684 », explique Marc Ollagnier, qui mène avec sa femme Marie-Claire cette exploitation située dans les Mont du Lyonnais, qui n’a en réalité pratiquement jamais cessé d’être en bio. Après l’introduction de désherbants entre 1969 et 1971, ceux-ci ont été…