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La Ferme des Petites Vaches ouvre ses portes

  • 10 septembre 2021

Nous sommes allés à la rencontre de producteurs désireux de participer à l'édition 2021 de La Fête du Lait Bio. A cette occasion, les responsables de la Ferme des Petites Vaches au Crozon dans le Finistère nous en disent un…

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L’Abc des produits laitiers bio

  • 11 juin 2021

  Le lait bio est transformé en 7 grandes catégories : lait de consommation, yaourt et laits fermenté, crème dessert, fromage frais, beurre, crème fraîche et fromage affiné. Avec plus de 557 millions de litres de lait bio collectés (toutes…

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Le lait bio, plus de vitamines, d’Oméga 3

  • 11 juin 2021

  Le lait est indispensable à l’alimentation. Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande ainsi aux adultes de consommer 3 produits laitiers par jour et aux enfants, aux adolescents et aux personnes âgées d’en consommer 4. Mais, suivant son mode…

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