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Tag Archives: biolait

Picardie. EARL du Chêne Henri IV: “un bouillonnement d’idées et d’envies”

En Picardie c’est l’Earl Du Chêne Henri IV à Lerzy (02) qui accueille la Fête du lait bio cette année. Frédéric et Lucie Tabary  nous parlent de leur ferme bio.   « Depuis 1991, et nos débuts en tant qu’éleveurs de race normande, nous nous sommes souvent interrogés sur les défis de l’agriculture biologique. Mais ce […]

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