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Tag Archives: agriculture biologique

Ille-et-Vilaine. Ferme de Brantadé : «Faire le lien entre entre agriculture, économie… et mode et gastronomie »

La ferme de Sébastien Vétil et Vanessa André se situe à Messac en Ille-et-Vilaine. Leur élevage est constitué de 80 chèvres angora et d’une vingtaine de vaches armoricaines. Ils vous accueilleront le 5 juin prochain pour un petit déjeuner bio. L’élevage bio: un métier de savoir-faire « L’élevage en bio est avant tout un métier d’observation, […]

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Midi-Pyrénées. Zoom sur la Ferme de La Croix de Malte

La ferme de La croix de Malte est une ferme convertie au bio depuis 2010. Cette ferme de 42 hectares est située au cœur du Ségala, à Saint Cirgues dans le Lot. Jonathan et Jean-Michel COSTES nous parlent de leur ferme : « Seule exploitation de la commune à pratiquer cette agriculture, nous veillons à développer le […]

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Picardie. EARL du Chêne Henri IV: “un bouillonnement d’idées et d’envies”

En Picardie c’est l’Earl Du Chêne Henri IV à Lerzy (02) qui accueille la Fête du lait bio cette année. Frédéric et Lucie Tabary  nous parlent de leur ferme bio.   « Depuis 1991, et nos débuts en tant qu’éleveurs de race normande, nous nous sommes souvent interrogés sur les défis de l’agriculture biologique. Mais ce […]

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