La Fête du Lait Bio 2017

Partageons le petit déjeuner à la ferme.

La 13ème édition de La Fête du Lait Bio aura lieu le dimanche 4 juin 2017 dans 7 régions françaises: Bretagne, Pays de la Loire, Grand Est, Auvergne- Rhône Alpes, Ile de France, Bourgogne-Franche Comté et Midi-Pyrénées. Plus de 60 fermes ouvrent leurs portes pour vous accueillir pendant une journée conviviale et familiale. Venez partager un petit déjeuner idéal, bio et local.

N’oubliez pas de réserver en ligne!

Bio

Une agriculture réglementée par un cahier de charges strict et détaillé.

Local

Le meilleur moyen de s’approvisionner en produits Bio c’est de le faire auprès des producteurs le plus proches de chez vous!

Idéal

Manger bio et local pour créer plus d’emplois, protéger l’environnement et sa santé, et œuvrer pour un profond changement dans l’agriculture et l’alimentation.

La Fête du lait Bio 2016 a été un grand succès. Merci!

Le rendez-vous incontournable du Printemps Bio a été, une fois de plus, un grand succès! Merci d’être venus pour partager avec les producteurs ce moment conviviale. Merci aux agriculteurs organisateurs d’avoir partagé leur quotidien de paysan bio en ayant une approche à la fois pédagogique et festive.

Êtes-vous prêts pour la 13ème édition?

Pour les gourmands: lait, beurre, café, céréales, œufs, confiture, pain, légumes et fruits, yaourts, glaces… et pour tous des animations: visites de ferme, ateliers pour petits et grands, concerts, concours, marchés bio locaux pour ramener un petit morceau de la Fête du lait bio à la maison.

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Petits déjeuners
Les Producteurs de Lait Bio

Parole des producteurs

Ils nous partagent leur expérience et leurs motivations!

Ferme de Cardenoual à Buléon.
Claire Moly et Ludovic Massard
Ferme de Cardenoual à Buléon. Claire Moly et Ludovic Massard

Qu’est ce qui vous plaît le plus dans votre métier d’agriculteur bio ?

« Une liberté retrouvée, la fierté de produire un lait plus sain. Le projet collectif innovant et passionnant qu’est Biolait, notre entreprise qui collecte et commercialise notre lait. La diversité du métier (élevage culture, investissement dans associations agricoles). La combinaison unique du projet agricole et de la vie familiale. Une ferme est un support formidable pour inventer innover ».

Pourquoi avez vous décidé de participer à la fête du lait cette année ?

« Nous aimons que la ferme soit envahie par d’autres choses que des vaches et des tracteurs. Même si la période n’est pas évidente en terme de disponibilité pour les éleveurs herbagés, nous avons souhaité accueillir à notre tour cette fête du lait bio pour faire se rencontrer producteurs, consommateurs et curieux de toute nature. Au 4 juin prochain ! »

 

Ferme de Traon Bihan à Brest. Philippe Nicol
Ferme de Traon Bihan à Brest. Philippe Nicol

Pourquoi avez vous décidé de participer à la fête du lait cette année ?

« La Fête du lait bio, pour nous, c’est une matinée sous le signe du partage, de l’échange, de la convivialité, de la dégustation, du jeu, de l’éco-sensibilisation…

Le moment « phare » reste bien entendu le petit déjeuner biologique servi sous le hangar avec le bruit de la machine à traire, les vaches qui meuglent, le dindon qui glougloute, le chant du coq ou des poules, les oies et les oisons qui passent, l’odeur de la vache, du foin ou de la paille et encore toutes les surprises fermières… C’est un lieu pas du tout destiné à ça à l’origine mais qui s’y prête tellement bien pendant quelques heures ! »

 

Ferme du Champ du Trèfle à Erderven.
Alain Pichonet
Ferme du Champ du Trèfle à Erderven. Alain Pichonet

Qu’est ce qui vous plait le plus dans votre métier d’éleveur bio ?

« J’ai choisi de faire ce métier car ça me permet d’être en contact avec la nature ».

Pourquoi recevoir la fête du lait ?

«  Nous en avons déjà entendu parler autour de nous, on a trouvé le concept original. Nous nous sommes dit pourquoi ne pas tenter l’aventure, c’est une bonne occasion de faire découvrir notre métier et notre savoir faire. Nous aimons aussi l’idée de faire appel aux producteurs locaux bio de notre secteur pour partager un mini-marché bio ».

 

Fête du Lait Bio

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